Koffie Maté

Een gedurfde ontmoeting tussen levendige groene maté en intense tonen van koffie en cacao.

Smaakprofiel

• Basis: groene maté
• Belangrijkste tonen: koffie en cacao
• Nuance: bloemig
• Karakter: krachtig, gourmand en energiek

Ingrediënten

Groene maté, gebroken cacaobonen, natuurlijk aroma, koffie, cacao-extract en korenbloemblaadjes.

Bereiding

• Dosering: 14 tot 17 g per liter
• Watertemperatuur: 100 °C
• Trektijd: 5 tot 10 minuten

Aanbevolen moment

In de ochtend of vroege namiddag, warm of als ijsthee.

De tip van Les Compagnons

Voor ijsthee maakt u een geconcentreerde infusie die u laat afkoelen en over ijsblokjes schenkt.