China Sencha Grade 1 Dao Ren Feng

Een Chinese Sencha van hoge kwaliteit, verwerkt in de geest van de Japanse theetraditie.

Smaakprofiel

Herkomst: China. Blaadjes verwerkt in Sencha-stijl. Fris en zacht plantaardig, met een lichte geelgroene infusie.

Ingrediënten

Groene thee China Sencha Grade 1 Dao Ren Feng uit duurzame landbouw.

Bereiding

• Dosering : 12 tot 15 g per liter
• Watertemperatuur : 70 tot 80 °C
• Trektijd : 2 tot 3 minuten

Aanbevolen moment

In de voormiddag of namiddag, voor een frisse, zuivere kop thee.

De tip van Les Compagnons

Houd het water onder 80 °C om de zachtheid te bewaren en de bitterheid te beperken.